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08 Febbraio 2013
18.56 Le Delizie a Identità Golose

Il Gruppo Meregalli presenta per la prima volta a Identità Golose il nuovo progetto dedicato al comparto alimentare, in grado di cogliere una crescente e dinamica opportunità di mercato rappresentata dai prodotti tipici a lunga conservazione.


L’idea alla base del progetto «18.56 Le Delizie» si sposa quindi perfettamente con quella espressa dall’edizione 2013 di Identità Golose, dal 10 al 12 febbraio 2013 a Milano, basata sul rispetto:

rispetto per la natura, per le materie prime, per chi cucina il cibo e per chi poi quel cibo lo degusterà. Identità Golose è il primo congresso italiano di cucina e pasticceria d’autore e si svolge dal 2004, promuovendo le eccellenze del nostro territorio. 18.56 Le Delizie del Gruppo Meregalli sarà presente infatti con alcuni di prodotti di eccellenza fra cui i prodotti salati del forno Ala, il riso di Tenuta Castello, l’olio extra-vergine toscano di Tenuta Fertuna, i prodotti  sott’olio della Cooperativa del Golfo e le confetture extra 18.56 Le Delizie.


Tre diversi show cooking animeranno lo stand 38 di 18.56 Le Delizie, per rappresentare le tre anime territoriali del nostro paese (Nord, Centro e Sud):
 

  • Domenica 10: Daniele Zennaro – Vecio Fritolin di Venezia
  • Lunedì 11: Oreste – Orestorante di Ponza
  • Martedì 12: Fabrizio Mantovani – Hotel Vittoria Faenza

Orari degustazione : 13.30 – 15.00




 

Il Gruppo Meregalli

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Meregalli Wines

Il Gruppo Meregalli si occupa della distribuzione vini da ormai più di 150 anni, con la stessa forza, serietà e competenza di sempre.

Meregalli Spirits

La specialista degli spirits e della liquoristica, con una parte dedicata alle raffinate bollicine, con quasi 400 specialità in totale.