TipologiaSpumante Annata2017 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneSpumante VitignoChardonnay Acquista Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto1,3 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9,6 kg Diametro bottiglia9,5 cm Altezza bottiglia33 cm Profondità95000 cm Volume0,75 lt Peso bancale768 kg Colli per strato10 Larghezza cartone25 cm Colli per bancale80 Altezza cartone19,5 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8033765920063
TIPOLOGIAVino Spumante di Qualità ZONA PRODUTTIVAPiemonte VITIGNOChardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENO30% tufaceo, 68% arenaria , 2% calcio ETÀ DEI VIGNETI30/35 anni VINIFICAZIONEMetodo Classico SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLORESpuma dalle catenelle finissime che avvolgono un colore paglierino leggero con ancora riflessi verdognoli PROFUMOIl profumo è strutturato con sensazioni di frutta, lime, erbe aromatiche e miele, fiori d’acacia che esaltano la natura dello Chardonnay ABBINAMENTIPiacevole da bersi solo; come aperitivo e se si accompagna con conchigliame, pesce crudo, formaggi freschi SAPOREIl gusto è parte principale di questo Blanc de Blancs in quanto esprime le vere caratteristiche di una grande uva in un territorio molto ostile INVECCHIAMENTOMaturazione su lieviti che dura circa 44 Mesi. In questo periodo di permanenza in bottiglia il vino abbandona le sue caratteristiche erbacee ed assume una stoffa che lo rende una bollicina molto delicata e d’autore