TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneToscana ClassificazioneI.G.T. VitignoAlicante Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale540 kg Colli per strato10 Larghezza cartone28 cm Colli per bancale60 Altezza cartone19 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale6 EAN bottiglia8057438862061
TIPOLOGIAIGT Costa Toscana Alicante ZONA PRODUTTIVACapoliveri, Isola D'Elba VITIGNOAlicante 100% VINIFICAZIONERaccolta manuale, vinificazione in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce di 10gg. SISTEMA DI ALLEVAMENTOAllevato a guyot COLORERosso intenso. PROFUMOE' caratterizzato da un profumo fruttato . ABBINAMENTIPiatti marinari tipici della cucina toscana come cacciucco e baccalà. È ottimo anche con primi piatti con ragù e condimenti speziati. SAPORETannini freschi e non aggressivi su un corpo ampio e minerale. INVECCHIAMENTOAffinamento per un periodo di 6 mesi in tonneaux di rovere francese di secondo passaggio. Imbottigliato l'anno dopo il raccolto, alla fine dell’estate.