Workbook cataloghi completi dei prodotti Wines, Visconti 43 e Spirits Immagini Sono disponibili foto ad alta risoluzione dei nostri prodotti Schede tecniche schede prodotto dettagliate per gli operatori del settore
TipologiaVino Bianco Annata2019 Capacità0,375 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneVeneto ClassificazioneI.G.T. Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto0,6 kg Peso lordo0,65 kg Peso cartone8,75 kg Diametro bottiglia6 cm Altezza bottiglia24 cm Volume0,375 lt Peso bancale730 kg Colli per strato9 Larghezza cartone40,3 cm Colli per bancale81 Altezza cartone8 cm Profondità cartone24,9 cm Strati per bancale9 EAN bottiglia-
TIPOLOGIAVeneto IGT Bianco ZONA PRODUTTIVAColline breganzesi ( Vicenza ) VITIGNOTai 60% ,Sauvignon 40% TIPOLOGIA DEL TERRENOColline vulcaniche e piane ghiaiose VINIFICAZIONEMacerazione a freddo per due giorni e pressatura soffice in iper-riduzione COLOREPaglierino limpido PROFUMOIntenso di frutta matura e tropicale, tipici sentori del Sauvignon ABBINAMENTIPerfetto come aperitivo, si sposa bene con minestre, primi piatti e pesce delicato SAPORESecco ma pieno, buona la morbidezza in equilibrio con l’acidità, vino con persistenza aromatica gradevole e lunga NOTE DEGUSTATIVEIl "Bidibi" di Maculan è un vino giovane e piacevolmente fresco, ottenuto da un blend di Tai Bianco, il nome con cui viene chiamato il vitigno Friulano nell’area del vicentino e Sauvignon Blanc. La struttura armoniosa e ricca del primo e la freschezza aromatica del vitigno francese, si uniscono in modo complementare ed equilibrato, per creare un vino di facile beva, particolarmente adatto a essere degustato al momento dell’aperitivo, con antipasti a piatti delicati. DESCRIZIONELa famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve di Breganze, un incantevole paese ai piedi dell’Altopiano di Asiago con un clima mite che favorisce la coltura della vite e dell’olivo. Le colline di Breganze offrono un terreno ideale per varietà di uve come Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai e Vespaiolo e permettono di ricavare vini di elevata qualità.L’attività ha inizio nel 1947 grazie all’impegno ed alla volontà di Giovanni Maculan e negli anni passa nelle mani di Fausto Maculan che, con caparbietà ed immensa passione, l’ha portata alla realtà attuale. Dal 2007 le figlie Angela e Maria Vittoria hanno affiancato con entusiasmo il padre nella direzione dell’azienda. L’azienda coltiva circa 40 ettari con viti e ulivi e controlla direttamente una trentina di viticoltori selezionati. La cantina si trova nel centro storico di Breganze ed è il teatro del meraviglioso matrimonio fra l’antica tradizione e la più innovata tecnica enologica. Questo permette di produrre grandi vini, apprezzati in tutto il mondo. INVECCHIAMENTOAffinamento di sei mesi in vasche di acciaio.