Workbook cataloghi completi dei prodotti Wine e Spirits Immagini foto dei prodotti ad alta risoluzione Schede tecniche dettagliate per gli operatori del settore
TipologiaVino Rosso Annata2016 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione15 ° RegioneBordeaux ClassificazioneA.O.C. Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone- Diametro bottiglia- Altezza bottiglia- Profondità- Volume0,75 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone- Colli per bancale- Altezza cartone- Prodondità cartone- Strati per bancale-
TIPOLOGIAVino Rosso intenso ZONA PRODUTTIVALussac Saint- Émilion VITIGNOMerlot 80%, Cabernet Franc 20% TIPOLOGIA DEL TERRENOAltopiano calcareo-argilloso su roccia fresca. Ai piedi delle colline il terreno è argilloso-siliceo e leggermente sabbioso ETÀ DEI VIGNETI32 anni VINIFICAZIONESelezione manuale dei grappoli al triage. Fermentazione in tini inox a temperatura controllata tra i 28 e 30gradi. Macerazione per 3 settimane circa. SISTEMA DI ALLEVAMENTODoppio guyot COLORERosso granato molto scuro PROFUMOIl naso è molto aromatico, speziato, di bella intensità. Nel momento dell’agitazione, vengono sprigionati aromi di frutta nera matura e vaniglia ABBINAMENTIIdeale per accompagnare arrosto di agnello, confit d’anatra, costolette di vitello ai funghi, legumi e formaggi. Perfetto praticamente con tutto SAPOREAttacco tondo e flessibile. Si ritrovano le note fruttate percepite al naso con un leggero sentore di fumo e vaniglia sul finale