Workbook cataloghi completi dei prodotti Wine e Spirits Immagini foto dei prodotti ad alta risoluzione Schede tecniche dettagliate per gli operatori del settore
TipologiaVino Rosso Annata2015 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione14 ° RegioneBordeaux ClassificazioneA.O.C. Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,2 kg Diametro bottiglia8,1 cm Altezza bottiglia30,8 cm Profondità- Volume0,75 lt Peso bancale20 kg Colli per strato25 Larghezza cartone24,4 cm Colli per bancale100 Altezza cartone31 cm Prodondità cartone16,6 cm Strati per bancale4
TIPOLOGIAVino Rosso Intenso ZONA PRODUTTIVAPessac-Léognan VITIGNOMerlot 50%, Cabernet Sauvignon 50% TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno ghiaioso caratteristico delle Graves ETÀ DEI VIGNETI19 anni VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte manualmente. Successivamente inizia la fermentazione in tini inox a temperatura controllata tra i 28 e 30gradi. Macerazione per 3 settimane circa (può variare dal millesimo e dalla maturità del tannino SISTEMA DI ALLEVAMENTODoppio guyot COLORERosso granato intenso PROFUMOAl naso offre un gustoso bouquet con note di frutti rossi (fragola), confettura e un pizzico di spezie (pepe bianco) ABBINAMENTIIdeale per piatti importanti come il filetto di manzo o d’anatra. Si sposa bene con tutti i piatti a base di carne, legumi, verdure e formaggi SAPOREBen equilibrato in bocca. All’ingresso è morbido ma allo stesso tempo potente ed elegante. Finale lungo con note di frutti neri INVECCHIAMENTOIn barriques di rovere per 12 mesi (30-40% nuove) con soutirages trimestrali.