TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13 ° RegioneBourgogne ClassificazioneA.O.C. VitignoPinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,4 kg Diametro bottiglia8,2 cm Altezza bottiglia29,6 cm Volume0,75 lt Peso bancale687 kg Colli per strato16 Larghezza cartone51,1 cm Colli per bancale80 Altezza cartone9,8 cm Profondità cartone30,8 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia3342837208103
TIPOLOGIAVino rosso ZONA PRODUTTIVAGevrey Chambertin si trova nella "Côte de Nuits". Le uve provengono da un appezzamento selezionato nella parte settentrionale della denominazione "Gevrey Chambertin" situato su un pendio medio e confinante con i Premier Cru. VITIGNO100% Pinot Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo calcareo-argilloso. COLORERosso rubino scuro. PROFUMONote intense di piccoli frutti neri e prugna, con un ricordo di vaniglia. ABBINAMENTISelvaggina (fagiano), pollame e tutti i formaggi stagionati (Epoisses, Langres). SAPOREComplesso ed energico, con una struttura densa e compatta e un finale lungo e generoso. INVECCHIAMENTODopo la fermentazione a grappoli interi i vini vengono affinati nella cantina del XV secolo per un periodo compreso tra 14 e 18 mesi, con un uso moderato di rovere nuovo.