TIPOLOGIAVino Rosso

ZONA PRODUTTIVAContrada Cottanera e Contrada Feudo di Mezzo

VITIGNO100% Syrah

TIPOLOGIA DEL TERRENOLavico

ETÀ DEI VIGNETIEtà media dei vigneti 22 anni

VINIFICAZIONECordone speronato

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

COLORERosso rubino con riflessi violacei

PROFUMOAl naso si apre con ampie note di frutta dolce e fresche nuances mediterranee che si combinano a note speziate di cioccolato e pepe nero

ABBINAMENTIPrimi piatti a base di sughi di carne, cacciagione, formaggi stagionati

SAPOREUn vino dal gusto accattivante, pieno, equilibrato, caldo, solare, ricco di polpa. I tannini nobili sono sostenuti da una buona acidità