TipologiaMezcal Capacità0,7 l NazioneMessico Gradazione41 ° RegioneMessico ClassificazioneMEZCAL Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,7 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia33 cm Profondità7 cm Volume0,7 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone16 cm Colli per bancale- Altezza cartone34 cm Profondità cartone23 cm Strati per bancale- EAN bottiglia781718779807
TIPOLOGIADOP Mezcal Joven Espadìn ZONA PRODUTTIVAOaxaca, Messico MATERIA PRIMA100% Agave Espadín DISTILLAZIONEDopo la raccolta e la selezione a mano, l’Agave subisce il processo di affumicatura di 4/6 giorni in forni sotterranei scavati in rocce vulcaniche. Successivamente, dopo un raffreddamento di 24 ore, avviene la pressa, una tonnellata alla volta, attraverso una ruota tahona trainata da cavalli. Il Mezcal fermenta poi tra i 2 e gli 8 giorni prima della distillazione in alambicchi copper COLORETrasparente PROFUMOAl naso è pulito, fresco e puro, con una leggera affumicatura SAPOREAl palato è corposo, con sentori di frutti esotici e ricordi di agave dolce