TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneBourgogne ClassificazioneA.O.C. VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,18 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale407,64 kg Colli per strato6 Larghezza cartone51 cm Colli per bancale48 Altezza cartone10 cm Profondità cartone27,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia3467443700008
TIPOLOGIAVino bianco ZONA PRODUTTIVAEpineuil - Bourgogne VITIGNO100% Chardonnay TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilloso VINIFICAZIONEFermenta principalmente in acciaio, ma una piccola parte fa un passaggio in botte che lo arrotonda e gli dona cremosità (10% di Chardonnay fermenta in botti di rovere) SISTEMA DI ALLEVAMENTOArgilloso COLOREDi colore che sfuma tra il giallo paglierino e l’oro pallido. PROFUMOl naso rivela immediatamente la vivacità del limone, degli agrumi ma anche una caratteristica più tenera e fruttata della mela cotogna. L'aerazione permette di intravedere note di pera matura e mela cotogna su sottofondo minerale e vegetale di caprifoglio. ABBINAMENTIDa abbinate ad arrosti di carne magra, antipasti di terra e salumi. SAPOREAl palato troviamo questo carattere molto equilibrato tra vivacità e tenerezza. Il lato tagliente risveglia le papille gustative, mentre il suo frutto copre il palato con una piacevole sensazione di dolcezza.