TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneFriuli Venezia Giulia ClassificazioneI.G.T. VitignoMerlot Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,8 kg Diametro bottiglia7,78 cm Altezza bottiglia30,2 cm Volume0,75 lt Peso bancale327 kg Colli per strato10 Larghezza cartone31 cm Colli per bancale40 Altezza cartone16,5 cm Profondità cartone24 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAIGT Venezia Giulia ZONA PRODUTTIVAComune di Vistorta di Sacile, selezione delle uve dai vigneti storici. VITIGNO100% Merlot TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo sabbioso – ghiaioso. VINIFICAZIONELe uve seguono due passaggi diversi. Fermentazione in barriques a cielo aperto: fermentazione alcolica con follature manuali giornaliere. A seguito di una macerazione di circa trenta giorni, le barriques sono state svinate a coppie e hanno continuato il loro percorso di affinamento in singola barrique con tutte le proprie presse e fecce nobili senza travasi fino all’assemblaggio finale. Fermentazione in ceramica: fermentazione alcolica con follature manuali in ceramica da 300 lt, la macerazione con vinaccia si è protratta per 180 giorni, di seguito abbiamo: svinato, torchiato e rimesso il vino totale in ceramica per un periodo totale di 365 giorni, a seguire c’è stato il travaso in piccole botti di rovere francese da 225 lt e affinamento per un periodo superiore all’anno. Assemblaggio finale. COLORERosso intenso. PROFUMOAl naso è potente ma equilibratissimo: ogni componente è in armonia, con le caratteristiche varietali del vitigno che emergono senza eccessi. SAPOREAl palato emerge la sua personalità: nulla è fuori posto, tutto è perfettamente integrato, a partire dai tannini. L’estrema bevibilità è una delle sue caratteristiche più evidenti.