TipologiaAnalcolico Capacità0,75 l NazioneFrancia RegioneBordeaux ClassificazioneAnalcolico VitignoSauvignon Blanc Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone14,64 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale1479 kg Colli per strato25 Larghezza cartone25 cm Colli per bancale100 Altezza cartone32 cm Profondità cartone32,5 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia3338830102104
TIPOLOGIASucco d'uva ZONA PRODUTTIVABordeaux VITIGNO100% Sauvignon Blanc TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno ricco di argilla, calcare e silice. VINIFICAZIONELa vendemmia avviene 10-15 giorni prima che le uve raggiungano la piena maturazione per il vino, al fine di preservare una certa freschezza. Pressatura a freddo delle uve in vasche di acciaio inossidabile. Aggiunta di CO2 durante l’imbottigliamento. Pastorizzazione. SISTEMA DI ALLEVAMENTODoppio guyot COLOREColore giallo pallido PROFUMOAl naso rivela aromi tipici del Sauvignon. Note floreali e fruttate si fondono con sottili accenni al ribes nero. ABBINAMENTIPerfetto per l’aperitivo e insieme a ostriche, tapenade, insalate, pesce al forno. Da abbinare anche a piatti giapponesi e pesce crudo. SAPOREIl sorso è fresco e vivace, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità. Lunga la persistenza e fresco nel finale.