TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneNuova Zelanda Gradazione12,5 ° RegioneNuova Zelanda ClassificazioneA.O.C. VitignoSauvignon Blanc Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,01 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia29,5 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale655,8 kg Colli per strato16 Larghezza cartone26,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone31 cm Profondità cartone18 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia9421906166477
TIPOLOGIAVino bianco ZONA PRODUTTIVAMarlborough (Rapaura) VITIGNOSauvignon Blanc 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno sassoso a drenaggio libero, con un piccolo strato superficiale limoso. ETÀ DEI VIGNETIDa 1 a 3 anni. VINIFICAZIONEContatto con le bucce, pressatura pneumatica, decantazione a freddo e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per due settimane a una temperatura di 15-18 °C. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREGiallo paglierino con riflessi dorati. PROFUMONote agrumate di pompelmo e di limone maturo. Profumo di fiori bianchi e una bella mineralità nel finale. ABBINAMENTIPuò essere gustato da solo come aperitivo o accompagnare le carni bianche (pollo), il pesce alla griglia, il pesce con salsa, o con frutti di mare come le ostriche. SAPOREStruttura elegante con una buona concentrazione e una freschezza matura che ne esalta la persistenza. Aroma di agrumi come limone, pompelmo rosa, e qualche bella nota aromatica del frutto della passione.