Workbook cataloghi completi dei prodotti Wines, Visconti 43 e Spirits Immagini Sono disponibili foto ad alta risoluzione dei nostri prodotti Schede tecniche schede prodotto dettagliate per gli operatori del settore
TipologiaBrandy Capacità0,7 l NazioneItalia Gradazione40 ° RegioneVeneto ClassificazioneBrandy Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto0,9 kg Peso lordo1 kg Peso cartone- Diametro bottiglia- Altezza bottiglia- Volume0,7 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone- Colli per bancale- Altezza cartone- Profondità cartone- Strati per bancale- EAN bottiglia-
TIPOLOGIABrandy - Distillato di vino ZONA PRODUTTIVASchiavon MATERIA PRIMAVino Trebbiano di Soave (Veneto) DISTILLAZIONEArtigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame a bagnomaria a ciclo discontinuo COLOREGiallo ambrato PROFUMOSentori di spezie come caffè, noce moscata, vaniglia SAPORECaloroso, fermo e solare DESCRIZIONEPoli è un’azienda storica con impianti legati alla tradizione e innovativi. I 12 Cavalieri antico alambicco completamente in rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione, classica installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crisopea impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto, installato nel 2009 dopo anni di ricerche. Utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche, considerato il più innovativo impianto in funzione ad oggi per la produzione di Grappa. INVECCHIAMENTO3 anni in botti di rovere