Workbook cataloghi completi dei prodotti Wine e Spirits Immagini foto dei prodotti ad alta risoluzione Schede tecniche dettagliate per gli operatori del settore
TipologiaDistillato Capacità0,7 l NazioneItalia Gradazione40 ° RegioneVeneto ClassificazioneDistillat Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto0,9 kg Peso lordo1 kg Peso cartone- Diametro bottiglia- Altezza bottiglia- Profondità- Volume0,7 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone- Colli per bancale- Altezza cartone- Prodondità cartone- Strati per bancale-
TIPOLOGIADistillato di uva aromatica ZONA PRODUTTIVASchiavon MATERIA PRIMAUva Malvasia Aromatica e Moscato Bianco DISTILLAZIONEArtigianale, a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo COLORELimpido e trasparente PROFUMOFruttato (pera e albicocca), zagara SAPOREPrimaverile, amabile e fresco DESCRIZIONEPoli è un’azienda storica con impianti legati alla tradizione e innovativi. I 12 Cavalieri antico alambicco completamente in rame, fra i rari ancora esistenti, composto da 12 caldaiette a vapore fluente a ciclo discontinuo, ideale per la distillazione delle vinacce da uve rosse. Athanor impianto con due caldaie a bagnomaria di concezione, classica installato nel 2001, utilizzato per la distillazione dell’uva, della frutta e del vino. Crisopea impianto con due caldaie a bagnomaria sottovuoto, installato nel 2009 dopo anni di ricerche. Utilizzato per la distillazione di vinacce da uve bianche, considerato il più innovativo impianto in funzione ad oggi per la produzione di Grappa.