Workbook cataloghi completi dei prodotti Wines, Visconti 43 e Spirits Immagini Sono disponibili foto ad alta risoluzione dei nostri prodotti Schede tecniche schede prodotto dettagliate per gli operatori del settore
TipologiaCognac Capacità0,7 l NazioneFrancia Gradazione40 ° RegioneCognac ClassificazioneCognac Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto0,9 kg Peso lordo1 kg Peso cartone- Diametro bottiglia- Altezza bottiglia- Volume0,7 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone- Colli per bancale- Altezza cartone- Profondità cartone- Strati per bancale- EAN bottiglia-
TIPOLOGIACognac ZONA PRODUTTIVAJarnac MATERIA PRIMAColombard e Ugni Blanc DISTILLAZIONEUna volta raccolti i grappoli vengono disposti su graticci per estrarne il succo e la polpa. Questa tappa, molto importante, viene praticata lentamente in maniera ancestrale con l’aiuto di antichi torchi a pistone ad acqua, i quali rispettano la schiacciatura degli acini per permettere la transumanza dei succhi attraverso le bucce. I vini prodotti vengono distillati con cura attraverso un alambicco, di fabbricazione artigianale, affinato in una massa di rame che è indispensabile per ottenere raffinate acquaviti. Una doppia distillazione dei vini, darà origine alla prestigiosa e incomparabile acquavite che è il COGNAC VITIGNOColombard e Ugni Blanc COLOREGiallo ambra PROFUMOAl naso è soave e pungente ABBINAMENTIIdeale per la miscelazione o per la creazione di piatti SAPOREAl palato si percepiscono leggere sentori di fiori di vite DESCRIZIONEL'alambicco, di fabbricazione artigianale, è stato costruito e affinato da una massa di rame grezzo. La distillazione "Charentaise" permette di concentrare gli aromi ed i sapori più delicati del vino, è un metodo tradizionale del XVIII secolo. Il vigneto "Les Bergeronnettes comprende 25 ettari situati nella "Grande Champagne 1er cru de Cognac"(DOC). INVECCHIAMENTOMinimo 6 anni in botti di rovere