TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13 ° RegioneBordeaux ClassificazioneA.O.C. VitignoCabernet Sauvignon, Merlot Wine Spectator92 / 100James Suckling93 / 100Robert Parker92 / 100Falstaff91 / 100Decanter91 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone9,8 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale799 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone21 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia3338835018103
TIPOLOGIAAOC Pessac-Léognan ZONA PRODUTTIVAPessac-Léognan VITIGNO60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno ghiaioso e calcareo. ETÀ DEI VIGNETI26 anni VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte manualmente. Fermentazione in botti di acciaio inox a temperatura controllata tra i 28 e 30°C. Successiva fermentazione malolattica. SISTEMA DI ALLEVAMENTODoppio guyot COLORERosso molto denso e profondo. PROFUMOAl naso è intenso e complesso. Emergono note di spezie (pepe bianco, garofano) e di frutti rossi maturi. ABBINAMENTIPerfetto con arrosto di vitello Orloff, capriolo oppure magret di anatra con porcini. SAPOREIn bocca è armonioso, dotato di un bell'equilibrio. I sentori di bosco sono ben amalgamati alle note di liquirizia e frutti rossi... I tannini sono setosi, con una bella concentrazione. INVECCHIAMENTOAffinamento di 12 mesi in botti (40-50% nuove).