TipologiaVino Bianco Annata2021 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13,5 ° RegioneSauternes ClassificazioneA.O.C. VitignoSauvignon, Sémillon James Suckling93-94 / 100Robert Parker93 / 100Falstaff96 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone6,03 kg Diametro bottiglia- Altezza bottiglia25,5 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale648,15 kg Colli per strato15 Larghezza cartone26,5 cm Colli per bancale105 Altezza cartone20,5 cm Profondità cartone20,5 cm Strati per bancale7 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOC Sauternes Premier Cru ZONA PRODUTTIVAI vigneti della denominazione Sauternes si trovano sulla riva sinistra della Garonna, a circa 50 km a sud di Bordeaux. VITIGNO83% Sémillon, 17% Sauvignon TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-sabbioso. VINIFICAZIONETutti i lotti sono pigiati individualmente con una pressa pneumatica a bassa capacità. Dopo alcune ore di decantazione a freddo, il mosto viene messo a fermentare in botti di rovere nuove, prodotte dalla Tonnellerie des Domaines di Pauillac. La fermentazione alcolica viene interrotta non appena si raggiunge l'equilibrio desiderato tra alcol e zucchero. Dopo la fermentazione, il vino viene invecchiato in botti per 24 mesi. COLOREDelicatamente dorato con riflessi verdi. PROFUMOIl naso è intenso e di grande ricchezza aromatica. Alle prime note di scorza di agrumi seguono note di torta al limone, poi note tostate che ricordano la brioche uscita dal forno. SAPOREAl palato si trovano aromi di scorza di mandarino e arancia candita, arricchiti da un tocco di badiana che sottolinea la freschezza aromatica di questo vino. La bocca ricca e densa presenta una bella lunghezza con un bel finale amarognolo.