TipologiaVino Bianco Annata2020 Capacità1,5 l NazioneItalia RegioneSicilia ClassificazioneD.O.C. VitignoCarricante Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo3 kg Peso cartone9 kg Diametro bottiglia11 cm Altezza bottiglia34,5 cm Profondità11 cm Volume1,5 lt Peso bancale231 kg Colli per strato18 Larghezza cartone13 cm Colli per bancale72 Altezza cartone37,5 cm Profondità cartone13 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAVino Bianco ZONA PRODUTTIVAContrada Calderara VITIGNO100% Carricante TIPOLOGIA DEL TERRENOLavico ETÀ DEI VIGNETIEtà media dei vigneti 50 anni VINIFICAZIONEMacerazione a freddo per circa 24 ore e successiva defecazione statica. Fermentazione in botte di rovere francese per circa il 40% della massa. La restante parte fermenta in vasca di cemento SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLOREGiallo paglierino PROFUMOAl naso presenta note agrumate di limone e cedro che si intrecciano con i fiori d’arancio e gelsomino ABBINAMENTIPiatti vegetariani speziati, pesce crudo, frutti di mare, pesce azzurro SAPOREAl palato si presenta corposo ma ben sorretto dall’acidità che conferisce alla degustazione una rara freschezza dal finale lungo