TipologiaVino Bianco Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione15 ° RegioneLanguedoc - Roussillon ClassificazioneA.O.P. VitignoMoscato Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,41 kg Peso cartone8,22 kg Diametro bottiglia7,3 cm Altezza bottiglia34,2 cm Volume0,75 lt Peso bancale839 kg Colli per strato25 Larghezza cartone22,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone35,2 cm Profondità cartone15,2 cm Strati per bancale- EAN bottiglia3248841800060
TIPOLOGIAMuscat de Rivesaltes AOC ZONA PRODUTTIVARivesaltes ( Roussillon ) VITIGNOMuscat d Alexande 70% , Petit Grains 30% TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso e calcareo. VINIFICAZIONEVengono utilizzati tre diversi processi per questo vino. Alcune uve vengo pressate e il succo inizia la fermentazione non appena viene travasato. Una parte dei grappoli vengono lasciati a macerare per 24 ore a bassa temperatura, vengo spremuti e il succo inizia la fermentazione. Per entrambi i processi la temperatura di fermentazione è 18° e viene fermata a metà per aggiungere alcol neutro. Il restante inizia la fermentazione a 20° e viene interrotta durante la fase solida per aggiungere l’alcol. Il vino viene miscelato quando questi processi sono completati.Viene imbottigliato entro 6 mesi dalla vendemmia dove viene poi lo stoccaggio in cantina climatizzata. COLOREGiallo paglierino PROFUMOUn primo naso floreale evolve verso agrumi maturi e frutti esotici. ABBINAMENTIDelizioso con dolci a base di frutta e vaniglia. SAPOREAl palato, questa complessità aromatica evolve verso un fresco mentolato e un finale leggermente speziato.