TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneVeneto ClassificazioneI.G.T. VitignoGarganega Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,3 kg Peso lordo1,2 kg Peso cartone7,8 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale7,8 kg Colli per strato20 Larghezza cartone25,3 cm Colli per bancale100 Altezza cartone30,7 cm Profondità cartone16,8 cm Strati per bancale5 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAGarganega Veronese IGT ZONA PRODUTTIVAGrezzana (VR) VITIGNOGarganega TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso e calcareo VINIFICAZIONELa vendemmia si effettua a fine settembre con raccolta manuale e selezione dei grappoli più belli e meglio esposti al sole. Pigiadiraspatura delle uve, breve criomacerazione e pressatura soffice. Temperatura controllata tra i 14°- 16°C. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREColore giallo paglierino scarico PROFUMOAl naso si esprime con note di fiori bianchi freschi e frutta a polpa bianca ABBINAMENTIOttimo con risotti e secondi piatti a base di pesce, interessante l'abbinamento con formaggi di capra freschi e di pecora. SAPOREIn bocca è morbido, fresco ed estremamente piacevole. INVECCHIAMENTO6 mesi sulle fecce nobili in vasche di acciaio inox e 1 mese in bottiglia.