TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione14 ° RegioneChateauneuf du Pape ClassificazioneA.O.C. VitignoClairette, Grenache Blanc, Picardan, Roussanne Vinous90 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone10,1 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale792,7 kg Colli per strato11 Larghezza cartone31 cm Colli per bancale77 Altezza cartone18 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale7 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOC Châteauneuf du Pape ZONA PRODUTTIVAChâteauneuf du Pape VITIGNO43% Roussanne, 35% Grenache Blanc, 10% Clairette, 10% Picardan TIPOLOGIA DEL TERRENOArgille rosse e ciottoli VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte a mano, al mattino presto per mantenerle fresche, selezionate e confezionate in modo da limitare la pigiatura. I grappoli vengono pressati delicatamente, in una pressa pneumatica. I mosti vengono selezionati, quindi inviati alla vasca in acciaio inox, termoregolata. Dopo la decantazione al freddo, i Roussannes e parte del Grenache vengono riempiti in botti per svolgere la fermentazione alcolica. COLOREDi colore oro pallido con riflessi verde cristallo. PROFUMOAl naso denota una grande complessità,tra frutta bianca, frutta esotica, pompelmo, piccoli fiori. ABBINAMENTISi abbina all’orata, scampi, aragoste, ostriche e gamberi . SAPOREAl palato è minerale ed elegante, con note agrumate rinfrescanti. Il lato cesellato di questo bianco gli conferisce una lunghezza salina molto elegante. INVECCHIAMENTOIl 36% del vino è invecchiato in botti per 8 mesi