TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneArgentina Gradazione14,5 ° RegioneArgentina ClassificazioneVino da Tavola VitignoCabernet Sauvignon, Malbec James Suckling96 / 100Wine advocate94 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone11,08 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia31,5 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale103,64 kg Colli per strato4 Larghezza cartone56 cm Colli per bancale8 Altezza cartone10 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale2 EAN bottiglia7798057484135
TIPOLOGIAMendoza ZONA PRODUTTIVALas Compuertas, Luján de Cuyo. El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza. VITIGNO80% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon VINIFICAZIONEVendemmia manuale in piccole casse da 17 chili. Poi, l'uva viene accuratamente depositata su un doppio tavolo di selezione, dove vengono scelti solo i migliori acini. Dopo la diraspatura, l'uva viene messa in piccoli serbatoi di acciaio inox e trasportata con un ascensore in vasche di cemento da 52 ettolitri. Macerazione pre-fermentazione per 3 giorni a 5ºC. La fermentazione alcolica viene effettuata con lieviti naturali per 8-10 giorni con pigiature manuali regolari. La vinificazione termina con una lunga macerazione a 28ºC. COLORERosso rubino intenso. PROFUMOAromi complessi che ricordano frutti neri, come more, spezie e cioccolato. SAPOREIn bocca, elegante e aperto con tannini setosi e persistenza lunga ed intensa. INVECCHIAMENTOAffinamento per 14 mesi in nuove botti di rovere francese e travasato due volte per rimuovere il sedimento naturale e per fornire l'ossigeno necessario all'evoluzione del vino.