TipologiaVino Rosso Annata2011 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13,5 ° RegioneCotes du Rhone ClassificazioneA.O.P. VitignoSyrah Robert Parker98+ / 100Vinous94 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,4 kg Diametro bottiglia8,77 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8,77 cm Volume0,75 lt Peso bancale- Colli per strato8 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale56 Altezza cartone20 cm Profondità cartone28,5 cm Strati per bancale- EAN bottigliainesistente
TIPOLOGIAVino rosso – Ermitage AOP Biodinamico ZONA PRODUTTIVAHermitage. VITIGNOSyrah TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo sabbioso e granitico. VINIFICAZIONELe uve 100% diraspate sono vinificate in vasche di cemento. La macerazione dura da 4 a 6 settimane per ottenere tannini setosi e stabili che conferiscono al vino un potenziale di invecchiamento molto lungo. Temperature superiori ai 30 ºC sono auspicabili per favorire la consistenza (polimerizzazione dei tannini) rispetto agli aromi. COLOREMolto scuro, viola, quasi nero. PROFUMOFrutti rossi con note di spezie e inchiostro. SAPORETannini molto potenti ma setosi, con note di fumo e pepe. INVECCHIAMENTOIl 20% del vino è maturato in botti nuove, il 20% in botti già utilizzate per 1 annata, il 30% in botti di 2 annate, e il resto in vasche di cemento.