TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneCampania ClassificazioneI.G.P. VitignoCoda di Volpe Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,4 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale798 kg Colli per strato19 Larghezza cartone18,5 cm Colli per bancale95 Altezza cartone31 cm Profondità cartone26,5 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8051418511475
TIPOLOGIACoda di Volpe Beneventano IGP ZONA PRODUTTIVAMontesarchio VITIGNO100% coda di volpe TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilla depositi calcarei e vulcanici VINIFICAZIONEMacerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Malolattica parziale. In acciaio per 3 mesi e successivo riposo in bottiglia. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCoda di Volpe prefillossera, piante secolari COLOREgiallo paglierino brillante PROFUMOfrutta bianca, prugne e un lievemente minerali sul finale ABBINAMENTIPerfetto grazie alla spinta minerale per accompagnare piatti di pesce non troppo elaborati. Da provare con il sushi. SAPOREfresco, bellissimo i sentori minerali di pietra focaia, chiude sul frutto