TipologiaSpumante Annata2016 Capacità0,75 l NazioneInghilterra Gradazione12 ° RegioneInghilterra ClassificazioneChampagne VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10,11 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale722,7 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale70 Altezza cartone19 cm Profondità cartone26 cm Strati per bancale7 EAN bottiglia5035854001601
TIPOLOGIAVino spumante ZONA PRODUTTIVAWest Sussex VITIGNO100% Chardonnay. TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni ricchi di sabbia e gesso. VINIFICAZIONERaccolta e selezione a mano delle uve che devono essere pressate il prima possibile. I succhi sono assaggiati, valutati e infine trasferiti per dare inizio alla vinificazione. Ogni varietà viene lavorata separatamente per preservare le singole caratteristiche. Dopo la prima fermentazione con i lieviti, inizia l'assemblaggio dei vari blend e poi il trasferimento in vetro. A questo punto vengono inseriti i lieviti in ogni bottiglia e inizia la seconda fermentazione. COLOREGiallo oro chiaro con perlage fine e persistente. PROFUMOAromi freschi agrumi si bilanciano a note floreali. ABBINAMENTIIdeale per accompagnare piatti a base di granchio, aragosta, fritto misto, polpo e frutti di mare. SAPOREGli aromi e i sapori sono perfettamente bilanciati, si inizia con fiori e agrumi seguiti da vaniglia e sentori tostati. INVECCHIAMENTOAffinamento minimo 5 anni in bottiglia. Dopo la sboccatura il prodotto riposa diversi mesi prima della messa in commercio.