TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneFrancia RegioneBourgogne ClassificazioneA.O.C. VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,4 kg Peso cartone8,4 kg Diametro bottiglia8,2 cm Altezza bottiglia29,6 cm Profondità8,2 cm Volume0,75 lt Peso bancale687 kg Colli per strato5 Larghezza cartone51,1 cm Colli per bancale80 Altezza cartone9,8 cm Profondità cartone30,8 cm Strati per bancale16 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAChassagne-Montrachet Les Chenevottes 1er Cru ZONA PRODUTTIVANelle immediate vicinanze del famoso Montrachet, terreno esposto ea Est. VITIGNOChardonnay 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso e calcareo VINIFICAZIONELa vendemmia manuale a metà settembre . Vinificazione: dopo una pressatura soffice, i vini vengono vinificati e poi affinati in botti di rovere per un periodo da 12 a 14 mesi nel Bastione del XV secolo con una moderata proporzione di barrique nuove. COLOREOro bianco. PROFUMOIl bouquet complesso ed elegante rivela aromi di frutta a polpa bianca che affascinano il naso prima di sfumare in note di cera d'api e vaniglia. ABBINAMENTIPerfetto per accompagnare foie gras, frutti di mare e formaggi. SAPOREIl vino ha un attacco fresco. Offrendo una bella tensione, la bocca è strutturata da una materia equilibrata che si evolve in un finale preciso caratterizzato dalla mineralità tipica del terroir Chassagne-Montrachet. INVECCHIAMENTOAffinamento in botti di rovere in parte nuove per un periodo da 12 a 14 mesi.