TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione14 ° RegioneBourgogne VitignoPinot Noir Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,55 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia29,5 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale699 kg Colli per strato5 Larghezza cartone51,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone10 cm Profondità cartone30,5 cm Strati per bancale16 EAN bottiglia3342832448108
TIPOLOGIAVino rosso Beaune Premier Cru ZONA PRODUTTIVA«Les Marconnets» si trova nella punta settentrionale dell’appellazione Beaune 1er Cru. Il nome di questo vigneto si riferiva alla tribù tedesca "Marcomans". VITIGNOPinot Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo calcareo-argilloso. VINIFICAZIONEDopo la fermentazione a grappoli interi in tini, i vini vengono fatti maturare in botti di rovere per un periodo da 14 a 18 mesi nella cantina del XV secolo. Uso moderato di rovere nuovo. COLORERosso granato. PROFUMOIntensi aromi di frutti rossi maturi mescolati a mirtillo sotto spirito e un accenno di vaniglia. ABBINAMENTIDa gustare con carni bianche o rosse, grigliate o arrosto, selvaggina e formaggi di ogni genere soprattutto tutti i formaggi prodotti in Borgogna (Epoisses, Langres, Citeaux, Ami du Chambertin). SAPOREComplesso, texture carnosa. Bella struttura tannica. Finale lungo ed elegante su un accenno di mineralità.