TipologiaSpumante Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12 ° RegioneBourgogne ClassificazioneA.O.C. VitignoAligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Noir Decanter92 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,22 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale809,2 kg Colli per strato11 Larghezza cartone30,5 cm Colli per bancale110 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone25,5 cm Strati per bancale10 EAN bottiglia3528330004033
TIPOLOGIAAOP Crémant de Bourgogne ZONA PRODUTTIVABorgogna VITIGNOChardonnay, Pinot Noir, Gamay, Aligoté TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilloso-calcareo. ETÀ DEI VIGNETI25 anni VINIFICAZIONELe fermentazioni alcolica e malolattica vengono svolte in tini di acciaio inox. Il Crémant viene rimesso in bottiglia per la presa di spuma e affinato sui lieviti dai 12 ai 24 mesi. COLOREGiallo chiaro con riflessi dorati. Perlage sottile. PROFUMOAl naso è un mix di aromi freschi tra i quali spiccano gli agrumi, la frutta esotica e un tocco di acacia. ABBINAMENTIPerfetto per l’aperitivo ma anche a tutto pasto. Da provare con carni bianche o con il parmigiano. Interessante l’abbinamento con dessert con nocciole e pralinato. Temperatura di servizio: 8°-10°. SAPOREAl palato è complesso e rotondo: emergono note di fiori bianchi e pasticceria e un sottile ricordo di torrone.