TipologiaVino Bianco Annata2025 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneValle d'Aosta ClassificazioneD.O.C. VitignoPetite Arvine Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,48 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale963,4 kg Colli per strato20 Larghezza cartone26 cm Colli per bancale80 Altezza cartone31 cm Profondità cartone18 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia8033075411718
TIPOLOGIADOC Valle d'Aosta ZONA PRODUTTIVAVigneti in esposizione sud-est, sud-ovest e nord-ovest nel comune di Saint-Pierre, in sinistra orografica del fiume Dora Baltea. VITIGNO100% Petite Arvine TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico, sciolto sabbioso. VINIFICAZIONEMacerazione pre-fermentativa di 24/36 ore, fermentazione in vasche d’acciaio con controllo della temperatura. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot COLOREGiallo dorato brillante con evidenti riflessi verdolini. PROFUMOIntenso e persistente. Sentori floreali dove spicca il glicine. Interviene poi un’evidente nota agrumata riconducibile in maniera più netta al pompelmo rosa. ABBINAMENTIFormaggi freschi e di media stagionatura, cucina valdostana, pesci e crostacei. Temperatura di servizio: 12/14 °C. SAPOREIn bocca è elegante, fresco, armonico. Le sensazione calde e morbide sono sostenute da un’intrigante sapidità. INVECCHIAMENTOAffinamento in acciaio, mantenendo il vino sulle fecce di fermentazione con frequenti batonnages.