TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegionePuglia ClassificazioneD.O.C. Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,8 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale624 kg Colli per strato11 Larghezza cartone25,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone32 cm Strati per bancale7 EAN bottigliand
TIPOLOGIACastel del Monte. ZONA PRODUTTIVACorato VITIGNONero di Troia 70%- Merlot 30% VINIFICAZIONEVendemmia manuale in piccole casse. Fermentazione con Lieviti autoctoni in acciaio con lunga macerazione SISTEMA DI ALLEVAMENTOControspalliera Guyot 450 mt slm in zona carsica COLORErosso rubino con riflessi violacei PROFUMOElegante con sentori di mora e amarasca, piccoli frutti rossi e note balsamiche e di vaniglia. ABBINAMENTIOttimo in abbinamento a carni accompagnate anche da salse decise, si sposa bene con le zuppe mediterranee. SAPOREAl gusto si presenta raffinato, giustamente tannico e strutturato.Equilibrato e persistente.