TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneToscana ClassificazioneI.G.T. VitignoAlicante, Carignano Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,8 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale655 kg Colli per strato21 Larghezza cartone17 cm Colli per bancale84 Altezza cartone31 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia8057438862535
TIPOLOGIAIGT Costa Toscana Alicante ZONA PRODUTTIVACapoliveri, Isola D'Elba. I vigneti del Gorgaccio, da cui provengono le uve, sorgono tra due antiche miniere di ferro. VITIGNOAlicante 85% Carignano 15% TIPOLOGIA DEL TERRENODi origine vulcanica (granito metamorfico) con una notevole dotazione minerale. COLOREColore rubino intenso e vivace. PROFUMOAl naso: delicato, complesso con sentori di lampone, ribes, ciliegia matura e note speziate. ABBINAMENTIOltre ai classici abbinamenti con i piatti di terra tradizionali, il Rosso delle Ripalte trova nei piatti marinari toscani al pomodoro un legame ideale, specie con il cacciucco e il baccalà alla livornese. SAPOREAl palato: in bocca è ampio e strutturato, fruttato e floreale, si avverte la mineralità e la freschezza, un’espressione tannica morbida e vellutata. Vino di grande carattere, armonico, con un finale sorprendentemente elegante.