TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneLiguria ClassificazioneD.O.C. VitignoGranaccia Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,3 kg Peso lordo1,2 kg Peso cartone8 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale610 kg Colli per strato19 Larghezza cartone26,5 cm Colli per bancale76 Altezza cartone18,5 cm Profondità cartone31,5 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOC ZONA PRODUTTIVALiguria VITIGNOGranaccia TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso ETÀ DEI VIGNETI20 anni VINIFICAZIONEMacerazione sulle bucce di circa 15 giorni, con frequenti rimontaggi in vasca di acciaio dove si svolge la fermentazione alcolica SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot semplice COLOREColore rosso granato intenso PROFUMOProfumo intenso e speziato con note balsamiche e sentori di frutti rossi ABBINAMENTIStufati, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati SAPOREAl palato è avvolgente e persistente con note speziate di pepe e confettura di ciliegie, tannini fini INVECCHIAMENTOAffinamento 24 mesi in barrique e tonneau nuovi o di 2 passaggio sulle fecce fini e riposo in bottiglia per 18 mesi