TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,13 kg Peso cartone8,67 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia31,5 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale882 kg Colli per strato10 Larghezza cartone32 cm Colli per bancale100 Altezza cartone17 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale10 EAN bottiglia8032605841551
TIPOLOGIAVino rosso - Brunello di Montalcino DOCG ZONA PRODUTTIVAComune di Montalcino, altitudine tra i 240 e i 360 metri s.l.m. VITIGNOSangiovese 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni di medio impasto e galestro, di origine eocenica. VINIFICAZIONEIn recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione. COLORERosso rubino tendente al granato. PROFUMONote di frutta a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura. ABBINAMENTIIdeale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni. Ottimo anche con formaggi stagionati. SAPOREAl gusto è caldo, abbastanza morbido e molto equilibrato. Vino di corpo con tannini moderatamente pronunciati e lunga persistenza gusto-olfattiva. INVECCHIAMENTOInvecchiamento in botti di rovere di Slavonia da 20 a 75 hl superiore a 2 anni, seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi.
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