TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,375 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,375 kg Peso lordo0,54 kg Peso cartone4,42 kg Diametro bottiglia6 cm Altezza bottiglia23,5 cm Profondità6 cm Volume0,375 lt Peso bancale236 kg Colli per strato10 Larghezza cartone25 cm Colli per bancale50 Altezza cartone14,5 cm Profondità cartone20,5 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8032605841568
TIPOLOGIAVino rosso - Brunello di Montalcino DOCG ZONA PRODUTTIVAComune di Montalcino, altitudine 240 e i 360 metri s.l.m. VITIGNO100% Sangiovese. TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreni di medio impasto e galestro, di origine eocenica. VINIFICAZIONEIn recipienti di acciaio inox e vasche di cemento vetrificate a temperatura controllata tramite camicie di raffreddamento e piastre ad immersione. COLORERosso rubino tendente al granato. PROFUMONote di frutta a bacca rossa sono avvolte da una leggera speziatura. ABBINAMENTIIdeale con cacciagione arrosto o in umido e con primi piatti con condimento a base delle stesse carni. Ottimo anche con formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18°C SAPOREAl gusto è caldo, abbastanza morbido e molto equilibrato. Vino di corpo con tannini moderatamente pronunciati e lunga persistenza gusto-olfattiva. INVECCHIAMENTOInvecchiamento in botti di rovere di Slavonia da 20 a 75 hl superiore a 2 anni, seguito da un affinamento in bottiglia superiore a 8 mesi.
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