TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14 ° RegioneSicilia ClassificazioneD.O.C. VitignoNerello Mascalese 5 grappoli BibendaGambero rosso Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo3 kg Peso cartone3,2 kg Diametro bottiglia10 cm Altezza bottiglia34,5 cm Profondità10 cm Volume1,5 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone37,5 cm Colli per bancale- Altezza cartone13,5 cm Profondità cartone13 cm Strati per bancale- EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAVino rosso – Etna DOC Rosso ZONA PRODUTTIVAContrada Diciassettesalme. VITIGNO100% Nerello Mascalese. TIPOLOGIA DEL TERRENOLavico ETÀ DEI VIGNETI30 - 35 anni VINIFICAZIONEDiraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 28°C per circa 30 giorni. Fermentazione a temperatura controllate di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature. Malolattica in botte di rovere. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERosso rubino granato chiaro. PROFUMOAl naso spiccano i sentori floreali con note che possono variare anche sui frutti rossi. ABBINAMENTIPrimi a base di funghi, sughi di carne, formaggi stagionati. SAPOREAl palato presenta una grande struttura con tannini fitti e austeri ma non duri. La lunghezza sul finale conferma che ci troviamo di fronte a un vino di grande longevità.