TipologiaVino Rosso Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12 ° RegioneFriuli ClassificazioneI.G.T. VitignoTerrano Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,95 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale333 kg Colli per strato8 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale40 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale5 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIACarso DOC ZONA PRODUTTIVASan Michele del Carso ( Gorizia ) VITIGNOTerrano 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOAltopiano calcareo con terra rossa ricca di ferro ETÀ DEI VIGNETI20 anni VINIFICAZIONEDopo la raccolta manuale alla fine di Settembre le uve vengono diraspate e pigiate. Nelle botti d'acciaio avviene il processo di lunga macerazionesulle bucce.Fermezione spontanea con lieviti indigeni.Il vino si affina esclusivamente in botti di acciaio per 24 mesi.Si stabilizza in modo spontaneo e non viene filtrato.Dopo l'imbottigliamento, il vino rimane in affinamento per almeno otto mesi. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot - Metodo Simonit COLORERosso rubino intenso con screziature purpuree. PROFUMOProfumi tipici di lampone e mirtillo, humus, funghi e sottobosco. SAPORESorso intenso, vibrante, equilibrata l’acidità dati i 4 anni di affinamento. Tuttavia freschissimo e dissetante. INVECCHIAMENTOAffinamento di almeno 12-18 mesi sui lieviti, fa la fermentazione malolattica e viene imbottigliato dopo 3 anni, senza essere filtrato.